Vinodelice | Qui sommes-nous

Chez Vinodelice, nous cherchons à satisfaire tous les épi-curieux.

De nos terroirs gaulois aux quatre coins de la terre, nous partons à la découverte de nouvelles sensations à vous faire partager, sans tous les inconvénients...comme enlever ses chaussures aux portiques de sécurité. Le tour du monde des barriques, on le pratique depuis de nombreuses années pour dénicher des pépites authentiques, des vins qui sortent des sentiers battus et qui font sauter le bouchon et pas le portefeuille. Ici, vous trouverez à la fois les bons glous de votre bar à vin préféré et les délices d’une épicerie fine.

Vinodelice, c’est aussi un amour pour la terre, ses produits et ceux qui en font leur métier.

À travers nos voyages, nous tissons des liens avec des producteurs et vignerons passionnés, fiers de partager l’histoire et la philosophie de leurs vins. Comme les recettes de famille soigneusement imprimées sur des fiches Bristol, nous voulons participer à cette transmission intime des saveurs. On vous propose alors de partir avec nous à la rencontre des cépages, régions et producteurs du monde entier. Il y en aura pour tous les goûts et les couleurs, promis. Pas besoin de passeport pour découvrir cet univers œnologique décontracté, sans prétention - sauf en matière de qualité, où là, c’est du sérieux.

Nous sommes épicuriens

Autour d’une bonne bouteille (ou plusieurs) et des produits de qualité, nous prônons les moments de convivialité, de partage et de plaisir. En tête à tête, en petit comité ou une ripaille digne d’un banquet moyenâgeux, l’épicurien profite de l’instant présent et s’adonne aux merveilles des saveurs naturelles. Vinodelice s’inscrit dans cette lignée du bon-vivant (bon enfant, bien sûr) et souhaite vous procurer cette expérience à travers nos vins et nos produits.

Nous sommes curieux

On aime plonger nos doigts dans un plat mijoté ou dans des épices exotiques pour tâter et goûter de nouvelles saveurs. On aime feuilleter une carte des vins et s’enquérir de ceux qui sont inconnus au bataillon. La curiosité fait partie intégrante de notre ADN. On a soif d’aventure chez Vinodelice et on sait que nous ne sommes pas les seuls. Beaucoup d’entre vous veulent de la nouveauté, partir en voyage à travers vos narines et vos papilles.

Nous sommes authentiques

Que ce soit en amitié, en cuisine ou en vin, nous cherchons l’authenticité. On ne se focalise pas sur les cuvées derniers cris si la qualité ne suit pas. Pas de chichis, que du vrai. C’est pour cela que nous choisissons personnellement les vins que l’on vous propose. Nous travaillons avec des vignerons qui veulent vous épater grâce au savoir-faire, au goût, et c’est tout.

Nous sommes passionnés

La passion du terroir, la passion du sol et sa préservation, la passion du vin, la passion du métier. Le vin, ce n’est pas qu’une profession mais une véritable vocation. Nous avons un respect immense pour ces hommes et femmes qui veillent minutieusement sur leurs vignes. Cette passion est un état d’esprit, une certaine philosophie d’amour qui réunit la nature à l’individu. Chez Vinodelice, nous espérons partager et encourager celle-ci.