Nos vins de Toscane

La Toscane est l’une des régions viticoles les plus emblématiques d’Italie. Entre collines vallonnées, villages médiévaux et patrimoine culturel unique, elle attire aussi bien les amateurs de vin italien que les voyageurs en quête d’art de vivre.

Au-delà de son charme, la Toscane séduit par la diversité de ses appellations : du célèbre Chianti au
majestueux Brunello di Montalcino, en passant par le Vino Nobile di Montepulciano et les Super Toscans modernes. La région produit également des blancs raffinés et le fameux Vin Santo.

La magie du terroir toscan

Entre mer Tyrrhénienne et Apennins, la Toscane
offre une mosaïque de terroirs : sols calcaires, argilo-marneux, sableux ou caillouteux, baignés par un climat méditerranéen tempéré. Le cépage roi, le Sangiovese,
y exprime toute sa richesse, donnant des vins à la fois fruités, élégants et taillés pour la garde.

Notre sélection chez Vinodelice

Si la Toscane brille par sa diversité, chez Vinodelice
nous avons choisi de mettre en avant les grands vins rouges qui font la renommée mondiale de la région. Nous travaillons avec des domaines de référence, tels que Rocca delle Macie, reconnu pour la finesse de ses Chianti Classico et ses Super Toscans emblématiques. À leurs côtés, nous proposons aussi des appellations
prestigieuses comme le Brunello di Montalcino ou le Vino Nobile di Montepulciano, qui reflètent toute la richesse et l’élégance du vignoble toscan.

Les grands vins rouges de Toscane

Chianti

Symbole de la Toscane, le Chianti séduit par ses arômes de cerise, de violette et d’herbes aromatiques. Élaboré majoritairement à partir de Sangiovese, il offre des styles variés selon ses classifications : Classico, Riserva, ou Gran Selezione.

👉 Retrouvez notre page dédiée aux vins du Chianti pour découvrir toutes ses nuances.

Brunello di Montalcino

Élaboré exclusivement à partir de Sangiovese
Grosso, le Brunello di Montalcino est l’un des vins les plus prestigieux d’Italie. Il impressionne par sa puissance, son élégance et son potentiel de garde, souvent supérieur à 20 ans.

• Esperienza Numero 8 – Brunello di Montalcino 2018 : raffiné et intense, taillé pour les grandes occasions.

Vino Nobile di Montepulciano

À ne pas confondre avec le Montepulciano
d’Abruzzes (un cépage d’une autre région), le Vino Nobile di Montepulciano provient du Prugnolo Gentile, un clone du Sangiovese. Élégant, structuré et légèrement minéral, il figure parmi les plus anciens DOCG italiens.

• Vino Nobile di Montepulciano 2021 – 1787 : finesse et authenticité.

Super Toscans

Nés dans les années 1970, les Super Toscans ont bouleversé les règles des appellations. Assemblant Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot, ils offrent des vins modernes, puissants et très prisés à
l’international.

• Roccato 2020 Super Toscan – Rocca delle Macie : mariage élégant entre Sangiovese et Cabernet Sauvignon.

Les autres appellations rouges

Au-delà des icônes, la Toscane regorge d’appellations passionnantes :

• Morellino di Scansano, solaire et accessible.
• Bolgheri, berceau de Super Toscans mythiques comme Sassicaia.
• Carmignano, appellation historique mêlant tradition et modernité.

Les vins blancs et le Vin Santo

La Toscane produit aussi des blancs élégants
comme la Vernaccia di San Gimignano, minérale et florale, ainsi que des cuvées de Vermentino ou Chardonnay.

Côté douceur, le Vin Santo est une spécialité traditionnelle : vin passerillé aux notes de miel, fruits secs et épices, souvent servi avec les cantucci, biscuits aux amandes.

Pourquoi choisir un vin de Toscane ?

• Une diversité unique : Chianti, Brunello, Vino Nobile, Super Toscans… une gamme complète du vin de plaisir aux icônes de garde.
• Un cépage roi : le Sangiovese, expressif et versatile, complété par le Cabernet Sauvignon et le Merlot dans les cuvées modernes.
• Un terroir historique : paysages de rêve et tradition viticole séculaire.
• Un vin à partager : des bouteilles adaptées aussi bien à une pasta conviviale qu’à un dîner d’exception.

Accords mets & vins

• Chianti & pizza napolitaine : fraîcheur et fruit pour équilibrer la tomate.
• Brunello & pâtes al ragù : intensité et structure pour les plats mijotés.
• Brunello & bistecca alla fiorentina : puissance et longueur pour une viande grillée.
• Vino Nobile & pecorino toscan : alliance régionale idéale.
• Super Toscan & cuisine moderne : vins puissants qui accompagnent une gastronomie inventive.
• Vin Santo & cantucci : le grand classique toscan.

FAQ – Vins de Toscane

Quel est le cépage principal des vins de Toscane ?
Le cépage roi est le Sangiovese, utilisé dans le Chianti, le Brunello et le Vino Nobile. Il est parfois assemblé avec du Cabernet Sauvignon ou du Merlot dans les Super Toscans.

Quelle différence entre Brunello et Vino Nobile ?
Le Brunello di Montalcino est élaboré à partir de Sangiovese Grosso, puissant et taillé pour la garde (20 ans et plus). Le Vino Nobile di Montepulciano, issu du Prugnolo Gentile, est plus raffiné et accessible.

Qu’est-ce qu’un Super Toscan ?
Les Super Toscans sont des vins créés en dehors des règles d’appellation, souvent issus d’assemblages modernes de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot. Ils sont puissants et recherchés dans le monde entier.

Existe-t-il des vins blancs en Toscane ?
Oui : la Vernaccia di San Gimignano est le plus réputé, mais on trouve aussi du Vermentino et du Chardonnay.

Qu’est-ce que le Vin Santo ?
Le Vin Santo est un vin doux toscan, élaboré à partir de raisins passerillés. Il dégage des notes de miel, fruits secs et épices, et se déguste avec les cantucci.

Où acheter du vin de Toscane ?
Vous pouvez acheter du vin toscan en ligne sur des sites spécialisés comme Vinodelice, qui propose une sélection de Chianti, Brunello, Vino Nobile et Super Toscans soigneusement choisis.

Au-delà de ses paysages sublimes et de son
patrimoine architectural, la Toscane dispose d’autres trésors inestimables : sa gastronomie et ses vins. Du Chianti Classico accessible aux Super Toscans iconiques, en passant par les Brunello et Vino Nobile de garde, chaque bouteille exprime la richesse d’un terroir unique. Découvrez notre collection signée Rocca delle Macie et d’autres producteurs toscans, et
laissez-vous séduire par l’élégance italienne dans toute sa splendeur.