Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et mûrs, vinifiés avec les dernières techniques de fermentation contrôlée et subit une période d'environ 2 ans dans le chêne avant d'être libéré. De couleur rouge profond avec des reflets violets, ce vin légèrement épicé possède des notes de fruits noirs. Il est moyennement corsé avec des tannins bien équilibrés et une longue fin en bouche. Il s’accorde parfaitement avec de nombreux plats différents, de la charcuterie à la pizza, aux pâtes et aux viandes rôties.