Porto Tawny 40 ans, Quinta da Romaneira NV
Porto Tawny 40 ans, Quinta da Romaneira NV
Price: 185,00€
DESCRIPTION
Quinta da Romaneira 40 Year Old Tawny Port est un assemblage de vins vieux d'environ 40 ans, issus des meilleurs cépages du Douro : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca. Après une fermentation en lagares inox et un vieillissement en grands fûts de chêne de 640 litres (foudres de chêne français), il développe une grande complexité et une richesse de saveurs uniques, issues de décennies d'évolution oxydative lente. Au cœur de la vallée du Douro, Quinta da Romaneira incarne l'histoire et l'excellence viticole. Brillant déjà au XIXe siècle, ce domaine emblématique a connu une nouvelle ère en 2004 grâce à un groupe d'investisseurs passionnés, parmi lesquels Christian Seely, directeur des propriétés d'Axa Millésimes incluant la renommée Quinta do Noval. Sous la direction visionnaire de Seely et d'Antonio Agrellos, vigneron multi-primé au Portugal, la propriété a retrouvé son éclat. Ses 85 hectares de vignes en terrasses sur des sols de schistes révèlent le meilleur des cépages rouges du Douro, dont le Touriga Nacional (40%).
Au nez, des arômes de noix, de menthe et d'amandes grillées caractéristiques des grands Tawny évolués. La bouche est riche et veloutée, avec une douceur parfaitement équilibrée et complexe qui offre une finale longue et chaleureuse. Il s'accorde avec des pâtisseries à base de fruits secs et de caramel ou une bûche de Noël au chocolat et aux noisettes. À servir entre 9 et 12°C. Potentiel de garde de 40 ans et plus.
Region
Douro
Portugal
The Douro Valley is one of the oldest demarcated wine regions in the world. Located in northern Portugal, it is renowned for its spectacular terraced vineyards. This unique terroir produces powerful, concentrated red wines as well as the famous Port wine. The hot, dry climate combined with schist soils creates ideal conditions for high-quality viticulture. Native grape varieties like Touriga Nacional, Tinta Roriz, and Touriga Franca fully express their complexity here. The Douro is a must-visit for any wine lover seeking authenticity and bold, intense flavors.
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Un Tawny 40 ans d'une complexité remarquable, noix, menthe, amandes grillées et une douceur parfaitement maîtrisée. À déguster lentement en fin de repas avec une pâtisserie aux fruits secs.
