Château d’Estoublon, Rouge 2019
DESCRIPTION
Situé au cœur de la Provence, le Domaine d'Estoublon produit des vins et des huiles d'olive exquis depuis 1489. Ce rouge à la robe rubis grenat est puissant et concentré. Ses tanins de caractère sont étoffés par des notes de prune, de mûres écrasées, de chocolat, de cacao torréfié, d’épices douces et de cèdre. Rien que ça. Un vin à marier absolument avec une côte de bœuf, un magret de canard avec une sauce au poivre vert ou une épaule d’agneau de 7h. Découvrez en plus sur l'histoire du Chateau d'Estoublon et ses autres vins.
REGION
Provence
France
La Provence, située à l’extrême sud-est de la
France, est une région viticole emblématique baignée de soleil méditerranéen. Son climat chaud, sec et lumineux, allié à une grande diversité de sols (schistes, calcaires, argiles), en fait un terroir idéal pour l’élaboration de vins expressifs et équilibrés.
Star incontestée de la région, le rosé y règne en maître : frais, fruité, délicat, il incarne l’art de vivre provençal. L’appellation Côtes de Provence, la plus vaste et la plus reconnue de la région, couvre un vaste territoire qui
s’étend des contreforts des Alpes jusqu’au littoral varois. Elle est synonyme de rosés élégants, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges, très appréciés pour leur fraîcheur et leur finesse.
La Provence produit également des rouges charnus et des blancs subtils, encore peu connus mais qui méritent toute l’attention des amateurs curieux.
Recommandé pour vous:
Un rouge bien structuré, des tanins fins, et des notes épicées qui lui donnent de la personnalité.
