Château d’Estoublon, Rouge 2019
Château d’Estoublon, Rouge 2019
Price: 25,00€
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Situé au cœur de la Provence, le Domaine d'Estoublon produit des vins et des huiles d'olive exquis depuis 1489. Ce rouge à la robe rubis grenat est puissant et concentré. Ses tanins de caractère sont étoffés par des notes de prune, de mûres écrasées, de chocolat, de cacao torréfié, d’épices douces et de cèdre. Rien que ça. Un vin à marier absolument avec une côte de bœuf, un magret de canard avec une sauce au poivre vert ou une épaule d’agneau de 7h. Découvrez en plus sur l'histoire du Chateau d'Estoublon et ses autres vins.
France
La Provence, située à l’extrême sud-est de la
France, est une région viticole emblématique baignée de soleil méditerranéen. Son climat chaud, sec et lumineux, allié à une grande diversité de sols (schistes, calcaires, argiles), en fait un terroir idéal pour l’élaboration de vins expressifs et équilibrés.
Star incontestée de la région, le rosé y règne en maître : frais, fruité, délicat, il incarne l’art de vivre provençal. L’appellation Côtes de Provence, la plus vaste et la plus reconnue de la région, couvre un vaste territoire qui
s’étend des contreforts des Alpes jusqu’au littoral varois. Elle est synonyme de rosés élégants, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges, très appréciés pour leur fraîcheur et leur finesse.
La Provence produit également des rouges charnus et des blancs subtils, encore peu connus mais qui méritent toute l’attention des amateurs curieux.
Le Château d’Estoublon Rouge 2019 offre un bel équilibre entre puissance, fraîcheur et finesse. Arômes de fruits noirs, thym, réglisse, et une belle tension minérale. Le chêne est bien dosé, jamais envahissant.
Le Château d’Estoublon Rouge 2019 est un assemblage de Syrah, Grenache, et Mourvèdre, des cépages typiques de la région provençale. La Syrah apporte des arômes épicés et de fruits noirs, le Grenache donne des notes de fruits rouges et une texture souple, tandis que le Mourvèdre ajoute de la structure et des arômes de cuir, de réglisse et d'épices.
A blend of Syrah, Grenache, and Cabernet Sauvignon, this wine delivers a beautiful mix of dark fruit, olive tapenade, and earthy spice. Smooth and polished, with enough structure to pair with hearty dishes.
The 2019 Château d’Estoublon Rouge offers aromas of ripe blackberries, dried herbs, and garrigue, wrapped in silky tannins and a touch of spice. Elegant yet generous, this red is a true reflection of Provence with finesse and depth.
Really smooth and fruity. Dark cherry, a bit of plum, and soft oak in the background. Opened it for a midweek dinner with grilled chicken and it felt like a treat. Great value for money – would happily get a few more bottles.
AOP LES BAUX DE PROVENCE Provence , France
Katja - Local Nose
Un rouge bien structuré, des tanins fins, et des notes épicées qui lui donnent de la personnalité.
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