Cuvée Adrien Cazes, Banyuls 'Grand Cru' 2014, Vin Doux Naturel

Banyuls Grand Cru Adrien Cazes

Cuvée Adrien Cazes, Banyuls 'Grand Cru' 2014, Vin Doux Naturel

🇫🇷 Banyuls Grand Cru AOP | Languedoc-Roussillon | France
Prix €51,00
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DESCRIPTION

Domaine Mas de Lavail

CARACTERISTIQUES

Pays

France

Région

Languedoc-Roussillon

Appellation

Banyuls Grand Cru AOP

Millésime

2014

Cépage

Grenache Noir Grenache Gris

Degré d'alcool

16.00%

Catégorie

Vin Doux Naturel

Contenance

0.75L

Par goûts

Sucré

Allergènes

Sulfites

Conservation

À boire et à garder

REGION

Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon est l’une des plus vastes régions viticoles françaises, située à la frontière avec l’Espagne. Sa grande superficie s’accompagne d’une remarquable diversité de sols et de terroirs, tous baignés par un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, particulièrement favorable à la culture de la vigne. Cette richesse se reflète aussi dans les cépages cultivés, qui vont du Cabernet Sauvignon au Carignan pour les rouges, ou du Grenache Blanc au Bourboulenc pour les blancs.

Mais le Roussillon, en particulier, se distingue aussi par une spécialité historique et profondément locale : les vins doux naturels (VDN). Élaborés à partir de cépages comme le Grenache, le Macabeu ou le Muscat, ces vins sont mutés à l’alcool pendant la fermentation pour conserver une partie de leurs sucres naturels. Les appellations emblématiques comme Banyuls, Maury, Rivesaltes ou encore Muscat de Rivesaltes offrent une incroyable palette de styles, du plus fruité au plus oxydatif, parfaits aussi bien à l’apéritif qu’avec des fromages ou des desserts.

Customer Reviews

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Juliette
Un vin riche et gourmand à savourer

Ce Banyuls Grand Cru se marie idéalement avec des desserts au chocolat noir, des fromages bleus ou un comté affiné de 10 à 12 mois. Il peut également être dégusté en digestif, accompagné de fruits secs ou de chocolat.