Francis Ford Coppola, Diamond Collection, Pinot Noir 2021
DESCRIPTION
Crafted by cellar master Corey Beck, the Diamond Collection Pinot Noir is Francis Ford Coppola's most accomplished expression of the Californian style. Sourced from Santa Barbara vineyards, where the grapes benefit from slow and gradual ripening, this wine develops a soft and silky texture, carried by aromas of red cherry, redcurrant, cinnamon and liquorice.
Oak ageing brings roundness and complexity without ever overpowering the fruit, while crunchy tannins and moderate acidity ensure balance and freshness on the palate.
A generous, impeccably crafted Pinot Noir that embodies the Californian art of letting the fruit take centre stage.
RéGION
Santa Barbara, CA
États-Unis
Santa Barbara est une région viticole de climat frais, reconnue pour l'excellence de ses Pinot Noirs, de ses Chardonnays et de ses Syrahs. Sa géographie est unique en Californie : les vallées s'ouvrent d'est en ouest, perpendiculairement à la côte, ce qui permet aux brises et aux brouillards du Pacifique de pénétrer profondément dans les terres et de rafraîchir naturellement les vignobles. La vallée de Santa Ynez, la vallée de Santa Maria et la vallée de Sta. Rita Hills offrent des terroirs contrastés, des sols sableux et calcaires aux sols diatomacés, produisant des vins d'une grande précision aromatique et d'une belle tension naturelle. C'est une région qui conjugue l'éclat du soleil californien à la fraîcheur de l'océan, pour des vins à la fois solaires et élégants.
Recommandé pour vous:
Cherry, redcurrant, cinnamon, liquorice. Crunchy tannins, fresh and fruity finish.