Un rouge solaire mais structuré, au caractère affirmé : fruits confits, cuir souple, épices douces. Un vin qui se livre pleinement aujourd’hui, mais qui peut encore évoluer quelques années. Beaucoup de classe.

Le Château d’Estoublon Rouge 2019 offre un bel équilibre entre puissance, fraîcheur et finesse. Arômes de fruits noirs, thym, réglisse, et une belle tension minérale. Le chêne est bien dosé, jamais envahissant.

Un rouge au nez intense de mûre, d’olive noire, d’herbes de garrigue et de cacao. En bouche, la matière est dense mais souple, les tanins bien intégrés, la finale longue et épicée. Une cuvée sérieuse, pleine de charme provençal.

Le Château d’Estoublon Rouge 2019 est un assemblage de Syrah, Grenache, et Mourvèdre, des cépages typiques de la région provençale. La Syrah apporte des arômes épicés et de fruits noirs, le Grenache donne des notes de fruits rouges et une texture souple, tandis que le Mourvèdre ajoute de la structure et des arômes de cuir, de réglisse et d'épices.