McHenry Hohnen, 'BDX' blend 2021
McHenry Hohnen, 'BDX' blend 2021
Price: 22,00€
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Australie
Margaret River, au sud-ouest de l’Australie, est l’un des joyaux viticoles du pays. Réputée pour ses Chardonnays élégants aux notes intenses d’agrumes et ses Cabernets Sauvignon très raffinés, elle bénéficie d’un climat tempéré d’influence océanique, proche de celui de Bordeaux. Ce terroir unique donne naissance à des vins au style plus européen, alliant fraîcheur, précision et potentiel de garde.
Aujourd’hui, la région séduit aussi avec des assemblages expressifs et des cuvées confidentielles de grande précision.
Le millésime 2021 offre un très bel équilibre entre puissance et finesse. Arômes de fruits noirs mûrs, épices douces, et une touche boisée bien intégrée. Parfait pour accompagner un repas copieux.
Le McHenry Hohnen 'BDX' Blend 2021 se marie parfaitement avec des plats de viande rouge grillée ou en sauce, comme un rôti de bœuf, un carré d'agneau ou des steaks.
A stylish blend of Cabernet Sauvignon, Malbec, and Petit Verdot, this wine offers depth and freshness in equal measure. Think blackcurrant, graphite, and spice, with a long, mineral finish.
The 2021 ‘BDX’ blend delivers dark plum, cassis, and bay leaf notes wrapped in fine-grained tannins and subtle oak. It’s rich but refined, showing classic Bordeaux structure with a modern Australian polish.
Smooth and fruity—this wine hits all the right notes. Dark cherry and blackcurrant lead the way, followed by a gentle touch of spice and cedar. I had it with a rosemary lamb roast and it paired like a dream. Great value for money.
Anne-Sarine - Local Nose
A complex nose of blackcurrant and blond tobacco. Velvety finish. Ideal with a ribeye steak.
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