McHenry Hohnen, Rocky Road, Shiraz 2021
McHenry Hohnen, Rocky Road, Shiraz 2021
Price: 17,00€
DESCRIPTION
This is not your average Shiraz. The bouquet is a walk in the countryside filled with mulberry and lavender and a stroll through the spice market, with whiffs of cinnamon and white pepper. The palate is a symphony of plums and cherries, with notes of liquorice and wet forest soil. Finally, the tannins are like a soft brush of velvet on the tongue, contributing to the length of the wine. This Shiraz is the perfect dinner date for a pizza, lasagna or a garlic roasted chicken.
RéGION
Margaret River
Australie
Margaret River, au sud-ouest de l’Australie, est l’un des joyaux viticoles du pays. Réputée pour ses Chardonnays élégants aux notes intenses d’agrumes et ses Cabernets Sauvignon très raffinés, elle bénéficie d’un climat tempéré d’influence océanique, proche de celui de Bordeaux. Ce terroir unique donne naissance à des vins au style plus européen, alliant fraîcheur, précision et potentiel de garde.
Aujourd’hui, la région séduit aussi avec des assemblages expressifs et des cuvées confidentielles de grande précision.
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A Shiraz surprising in its freshness. I like its notes of dark fruits and spices, with a touch of lavender. The palate is balanced with silky tannins. Perfect with grilled beef.