Dom Brial, Rivesaltes Grande Réserve 1969
Dom Brial, Rivesaltes Grande Réserve 1969
Price: 121,00€
DESCRIPTION
History
A true guardian of old vintages, the Dom Brial winery preserves patiently aged oxidative treasures in its cellars. The 1969 vintage is part of the prestigious "9" series, illustrating the nobility of great amber Rivesaltes. It is distinguished by 3 stars and a "Coup de Cœur" from the Guide Hachette, the highest possible honor.
Vinification
Crafted primarily from Macabeu and white and grey Grenache. Produced via direct pressing and fortification (mutage) with neutral alcohol. The aging process was extended for over forty years in ancient oak vats (foudres), allowing for the development of complex oxidative aromas and an elegant rancio.
Tasting
Its deep amber robe with golden highlights heralds a sumptuous nose of prunes, walnuts, dried fruits, thyme, and rosemary. The palate, entirely smooth and supple, reveals a generous palette where honey, cocoa, candied citrus, and silky oak intertwine. The finish is long and fresh.
REGION
Languedoc-Roussillon
France
Le Rivesaltes est l’un des grands vins doux naturels du Roussillon. Issu principalement de Grenache, Macabeu et Malvoisie, il se décline en styles ambrés, tuilés, grenats ou rosés. Vieillis longuement, les vieux Rivesaltes révèlent des arômes uniques de fruits confits, de noix et de rancio, cette note oxydative recherchée par les amateurs. À leurs côtés, le Muscat de Rivesaltes qui dispose de son AOC propre depuis 1956, propose une autre facette tout en fraîcheur et en parfums de raisin, d’agrumes et de fleurs blanches. Ensemble, ils composent un patrimoine viticole rare, parfait pour les amateurs de vins de garde et de millésimes historiques.
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3 Stars, Coup de Cœur Hachette: an oxidative jewel where noble rancio, dried fruits, and cocoa melt into a timeless emotion.