Giovanni Rosso, Etna Bianco 2022
Giovanni Rosso, Etna Bianco 2022
Price: 31,00€
DESCRIPTION
We are on the northern side of the Etna in Sicily, a particularly gifted region for the production of red wines, but also whites. Think of Barolo, Bourgogne or Barbaresco in terms of greatness...but with its own identity. This wine has an intense aroma of yellow-peeled citrus fruit and a grassy undertone. The palate is full-bodied and intense, yet reveals an exceptional freshness. This wine pairs well with fish, white meats, cottage cheese and ripened cheese.
REGION
Sicile
Italie
La Sicile est l’une des régions viticoles les plus vastes et les plus dynamiques d’Italie. Baignée de soleil, caressée par les brises marines et sculptée par ses reliefs volcaniques, l’île donne naissance à des vins à la personnalité méditerranéenne affirmée, mêlant générosité du fruit, fraîcheur naturelle et grande élégance.
Trois cépages rouges emblématiques y règnent en maître : le Nero d’Avola, intense et structuré ; le Frappato, tout en finesse aromatique ; et le Nerello Mascalese, cépage star de l’Etna, connu pour ses vins minéraux et racés.
La Sicile se distingue également par son engagement pionnier en faveur d’une viticulture durable et éthique, avec une forte proportion de domaines convertis au bio ou en biodynamie.
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Mineral white from Etna, with aromas of citrus and flint. Surprising!