Cuvée Adrien Cazes, Rivesaltes Ambré 1978

Cuvée Adrien Cazes, Rivesaltes Ambré 1978

Cuvée Adrien Cazes, Rivesaltes Ambré 1978

🇫🇷 AOP Rivesaltes | Roussillon  | France
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DESCRIPTION

A sweet wine with an amber colour, this vintage develops aromas of evolution characteristic of old natural sweet wines, particularly dried fruit and mocha.
Domaine Mas de Lavail

CARACTERISTIQUES

Pays

France

Région

Roussillon

Appellation

AOP Rivesaltes

Millésime

1978

Cépage

Grenaches

Degré d'alcool

16.00%

Catégorie

Natural Wine

Contenance

0.75L

Par goûts

Sweet

Allergènes

Sulfites

Conservation

To drink

Elevage

Oxydatif

Collection Vins Doux Naturels Millésimés

Une Sélection d'Exception

Découvrez une collection exceptionnelle de Vins Doux Naturels millésimés sélectionnée par Bruno Cazes, figure emblématique du Roussillon. Cette gamme unique réunit de rares flacons de Rivesaltes, Banyuls, Maury et Muscat de Rivesaltes, certains issus de vieux millésimes vieillis plusieurs décennies en fûts et bonbonnes. Véritables trésors du patrimoine viticole, ces vins dévoilent des arômes de rancio, fruits secs, cacao ou épices, qui séduisent amateurs et collectionneurs. Une occasion unique de goûter à l’histoire et à l’excellence des grands vins doux naturels du Roussillon.

Region

Roussillon

Le Rivesaltes est l’un des grands vins doux naturels du Roussillon. Issu principalement de Grenache, Macabeu et Malvoisie, il se décline en styles ambrés, tuilés, grenats ou rosés. Vieillis longuement, les vieux Rivesaltes révèlent des arômes uniques de fruits confits, de noix et de rancio, cette note oxydative recherchée par les amateurs. À leurs côtés, le Muscat de Rivesaltes qui dispose de son AOC propre depuis 1956, propose une autre facette tout en fraîcheur et en parfums de raisin, d’agrumes et de fleurs blanches. Ensemble, ils composent un patrimoine viticole rare, parfait pour les amateurs de vins de garde et de millésimes historiques.

CARTE DU ROUSSILLON

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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R
Romain
Une rencontre entre finesse et complexité

Le nez est très fort en noix ce qui peut en rebuter certains. Mais on sent déjà une complexité aromatique intéressante.

Reviews in Other Languages

G
Giuseppe Rossi
Liquid Sunset

Amber-hued and richly layered, this wine sings with toffee, figs, and orange peel. A beautifully mature experience that delivers astounding value.

L
Luca Bianchi
A Time Capsule in a Glass

This 1978 Rivesaltes Ambré is a living relic—oxidative notes of walnut, caramel, and dried apricots glide across the palate with elegance. A rare treasure at an honest price.

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