Beaumont, Chenin Blanc 2023
Beaumont, Chenin Blanc 2023
Price: 14,50€
DESCRIPTION
Located between mountains and ocean, Bot River is one of the fresh gems of the South African vineyard. It is here, at Beaumont Family Wines, that Sébastien Beaumont crafts this vibrant and indulgent Chenin Blanc.
From vines grown on shale soils, Beaumont Chenin Blanc 2023 is unoaked to preserve the full purity of the fruit. Fermented in concrete and stainless-steel tanks with a subtle mix of indigenous and selected yeasts, it is then aged on fine lees, gaining texture and complexity.
In the glass, this dry white wine charms with its dazzling freshness and aromas of green apple, quince, and ripe lemon, lifted by a saline touch typical of Bot River. An elegant, precise white, perfect as an aperitif or with seafood, grilled fish, or fresh cheeses.
RéGION
Walker Bay
Afrique du sud
Située sur la côte sud du Cap-Occidental, Walker Bay est l’une des régions viticoles les plus fraîches et réputées d’Afrique du Sud. Baignée par l’air marin et protégée par les montagnes environnantes, elle bénéficie d’un climat tempéré idéal pour produire des vins d’une grande finesse.
Walker Bay est un paradis pour les cépages délicats : Pinot Noir et Chardonnay trouvent leur équilibre dans les collines d’Hemel-en-Aarde (Valley, Ridge, Upper), tandis que Bot River se distingue par ses Chenin Blanc salins et vibrants. Entre lumière éclatante, sols variés et climat tempéré, cette région façonne des vins à la fois élégants, purs et intensément expressifs.
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Citrusy freshness and white flower notes. A summer delight!