DESCRIPTION
Discover an exceptional single-varietal Châteauneuf-du-Pape from a unique terroir. Located in the northwest of the appellation, the "Le Pin" cuvée from Château Maucoil expresses the nobility of fine Miocene sands.
An exceptional terroir 100% old Grenache noir vines averaging 60 years of age. Yields controlled at 25 hl/ha to reveal the quintessence of this emblematic grape variety on this rare sandy terroir.
Winemaking and aging Rigorous sorting, 30-day maceration, and 12-month aging in French oak demi-muids. This traditional winemaking produces a powerful yet refined wine.
Tasting notes Bright ruby-red robe. Delicate nose of black fruits and spices. Charming and intense palate with remarkable balance.
Food pairing and serving Serve at 16-17°C. Decanting recommended if young (less than 5 years). Ideal with prime beef cuts, game, or pastilla.
REGION
Rhône
France
Berceau historique de la viticulture française, le Rhône s’étend de Lyon à la Provence et abrite plus de 5000 domaines. Au nord, les coteaux escarpés produisent des Syrah d’une intensité rare (Côte-Rôtie, Hermitage) et des blancs d’exception comme le Condrieu, issu du Viognier. Plus au sud, la diversité des terroirs – galets roulés, sables, coteaux – donne naissance à des rouges puissants et généreux (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas) à base de Grenache, Mourvèdre et Syrah. Haut-lieu de gastronomie, la région offre une infinité d’accords mets-vins inoubliables.