Lavau, Gigondas 2020
Lavau, Gigondas 2020
Price: 18,50€
DESCRIPTION
This Gigondas from Maison Lavau originates from the cretaceous limestone plots on the foothills of the appellation. With northern exposure, these plots are the perfect partner for old vines of Grenache, Syrah and Mourvèdre. The bouquet is full of the typical flavours of the Gigondas appellation like blackcurrant and raspberry jam. It is then intensified by notes of spice (black pepper and nutmeg). The palate is voluptuous, solid and long-lasting. To be paired with guinea fowl, a coq au vin, a beef stew or any spice-forward meal.
REGION
Rhône
France
Berceau historique de la viticulture française, le Rhône s’étend de Lyon à la Provence et abrite plus de 5000 domaines. Au nord, les coteaux escarpés produisent des Syrah d’une intensité rare (Côte-Rôtie, Hermitage) et des blancs d’exception comme le Condrieu, issu du Viognier. Plus au sud, la diversité des terroirs – galets roulés, sables, coteaux – donne naissance à des rouges puissants et généreux (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas) à base de Grenache, Mourvèdre et Syrah. Haut-lieu de gastronomie, la région offre une infinité d’accords mets-vins inoubliables.
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Classic Gigondas: power, structure, but also freshness. A great wine for aging.