Tyrrell's Single Vineyard Old Hillside Shiraz 2023
Tyrrell's Single Vineyard Old Hillside Shiraz 2023
Price: 42,00€
DESCRIPTION
Tyrrell's Single Vineyard Old Hillside Shiraz 2023 comes from a historic vineyard located in Pokolbin within the Hunter Valley. The site is home to the famous Old Patch block planted in 1867, but this cuvée is sourced from younger vines, averaging 50 years of age. Planted on a steep, east-facing hillside and protected by the Brokenback Mountains. It features 13.5% ABV, pH 3.44, and 6.22 g/L total acidity. Aging potential of 10 to 15 years.
On the nose, bright red fruits, with notes of raspberry, cranberry, and a mineral dimension. On the palate, slender and pure, medium-bodied, driven by luminous red fruit, fine tannins, and a saline finish. Pairs well with grilled red meats or a roasted lamb with herbs.
Tyrrell's, with a 160-year winemaking tradition, is led by Bruce Tyrrell (fourth generation) and Jane, John, and Chris (fifth generation) in the Hunter Valley. Their exceptional 108-hectare vineyard is home to 7 of the region's 11 oldest ungrafted blocks.
RéGION
Hunter Valley
Australie
La Hunter Valley est la région viticole emblématique de la Nouvelle-Galles du Sud, et l’une des plus anciennes d’Australie. C’est ici que l’histoire du vin australien a commencé au XIXe siècle, et c’est encore ici que se perpétue une tradition unique. La région est notamment célèbre pour deux styles devenus incontournables : le Chardonnay élevé sous bois et le Sémillon sec, vif et tendu.
Ce dernier, produit depuis les années 1870, est considéré comme l’expression la plus pure du cépage dans le Nouveau Monde. Les meilleurs Sémillons de la Hunter Valley, comme ceux de Tyrrell’s, sont réputés pour leur fraîcheur cristalline dans leur jeunesse et leur incroyable potentiel de garde, évoluant vers des notes miellées, de toast et de cire d’abeille avec le temps.
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The hillside terroir expresses itself in this Shiraz: pure, luminous, and with an intriguing salinity.