Histoire et présentation de l’équipe

Bienvenue dans l’univers de Melifera, où passion pour la nature et amour du bon goût se rencontrent pour créer un gin artisanal pas comme les autres ! L’histoire de Melifera, c’est d’abord celle d’une équipe d’amis unis par un projet : offrir un gin français bio de qualité, tout en respectant l’environnement et les producteurs locaux. Pourquoi "Melifera" ? C’est en hommage à l’abeille noire européenne, l'Apis mellifera, un symbole de biodiversité, de résilience, et de respect de la nature.

Derrière la marque, se cache une équipe de passionnés qui collabore étroitement avec des producteurs locaux pour sourcer les meilleures plantes et épices, en privilégiant toujours le bio et l’éthique. Le résultat ? Un gin artisanal unique, fait à la main en petites quantités, qui allie savoir-faire traditionnel et innovation moderne.

Avec Melifera, chaque bouteille raconte une histoire : celle d’une production locale, où chaque ingrédient est cultivé avec soin, respect de la terre et amour du métier. Ici, on ne fait pas les choses à moitié, et chaque étape est pensée pour sublimer les saveurs et préserver l’environnement.

Philosophie et engagements de la marque

La philosophie de Melifera ? Simple et limpide : un gin bio, bon pour le palais et bon pour la planète. La marque fait le choix de la transparence et du local, en travaillant main dans la main avec des producteurs locaux qui partagent les mêmes valeurs. Certifié label Ecocert, le gin Melifera est le fruit d’un engagement fort envers l’agroécologie et la durabilité.

Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné, non seulement pour ses qualités gustatives, mais aussi pour son impact environnemental. On parle ici d’un vrai travail de terrain, où le respect des cycles naturels et des écosystèmes est primordial. Que ce soit pour les plantes, les épices, ou les méthodes de distillation, tout est mis en œuvre pour créer un produit qui respecte la nature tout en offrant une expérience gustative hors du commun.

Melifera, c’est aussi un engagement en faveur de l’agroécologie. La marque collabore avec des agriculteurs qui privilégient des pratiques respectueuses de la terre, garantissant un produit à la fois authentique et éthique. Vous ne trouverez ici ni additifs ni produits chimiques : tout est 100 % naturel, issu de circuits courts, et porté par la passion des artisans locaux. Le gin artisanal dans toute sa splendeur !

La Fleur d’Immortelle : l’ingrédient star

Si Melifera se distingue tant sur le marché du gin français, c’est notamment grâce à son ingrédient phare : la fleur d’Immortelle. Vous ne la connaissez peut-être pas encore, mais cette petite plante, aussi appelée Hélichryse italienne, va vite devenir votre meilleure amie. C’est elle qui donne au gin Melifera son goût unique, avec des notes florales à la fois douces et délicates.

Récoltée à la main dans les dunes côtières, la fleur d’Immortelle est une véritable pépite pour les amateurs de saveurs naturelles. Elle a la particularité de ne jamais faner, même après avoir été cueillie, d’où son nom. Mais au-delà de cette symbolique poétique, elle apporte une touche distinctive qui fait tout le charme du gin bio Melifera.

Son parfum, à la fois floral et légèrement épicé, s’harmonise parfaitement avec les autres plantes sélectionnées. Ce savant équilibre crée une expérience gustative raffinée, qui se prête à toutes les occasions : que ce soit pour siroter un gin tonic en terrasse ou pour un cocktail plus élaboré.

Le Bitter Spritz des Dunes : l’incontournable cocktail français

Envie de pimenter vos soirées avec un cocktail original ? Ne cherchez plus : le Bitter Spritz des Dunes signé Melifera est fait pour vous. Inspiré du fameux spritz italien, Melifera en propose une version 100 % française, élaborée avec des ingrédients locaux et bio.

Le Bitter, au cœur de ce Spritz français, est concocté avec des plantes locales soigneusement sélectionnées. Mélangé au gin Melifera, il donne naissance à une boisson à la fois fraîche, légèrement amère, et subtilement florale. Une vraie ode aux dunes et aux littoraux qui inspirent la marque.

Ce cocktail à base de gin et de prosecco se distingue par sa légèreté et ses notes florales issues de l'Immortelle. Un cocktail élégant, parfait pour l’apéro, et qui vous transporte directement au bord de la mer. Que vous soyez fan de Spritz ou à la recherche d'une nouvelle expérience gustative, le Bitter Spritz des Dunes est un must-try pour les amateurs de cocktails spritz qui veulent sortir des sentiers battus.

Melifera, c’est plus qu’un simple gin artisanal. C’est une marque de spiritueux engagée, qui combine à merveille savoir-faire traditionnel, innovation, et respect de l’environnement. Grâce à sa fleur d’Immortelle unique et son engagement envers une production bio et locale, Melifera réinvente l’art du gin français.

Et avec des créations comme le Bitter Spritz des Dunes, la marque prouve que l’on peut allier tradition et modernité dans une même bouteille. Alors, que vous soyez fan de gin pur, amateur de cocktails, ou tout simplement à la recherche d’un gin bio authentique, laissez-vous séduire par Melifera. Chaque gorgée est une invitation à découvrir un produit local, éthique, et 100 % plaisir !