L'histoire du Domaine Sainte Marie remonte au XVIIIème siècle. Plusieurs generations de vignerons se sont succédés pour mettre en valeur un terroir d'exception. Un vin qui exprime structure et délicatesse. Il foisonne d’arômes de fleurs blanches et d’agrumes, mais laisse la place aux notes exotiques qui apportent complexité et harmonie. Ce vin accompagne à merveille un mi-cuit de thon ou un carpaccio de noix de Saint-Jacques.