Parker Coonawarra Estate, First Growth 2019
DESCRIPTION
Fleuron du domaine Parker, le First Growth 2019 incarne l'excellence de Coonawarra. Produit uniquement lors de millésimes exceptionnels, ce Cabernet Sauvignon révèle toute la noblesse de la ""terra rossa"" sur calcaires, terroir mythique d'Australie du Sud.
Au nez, il séduit par ses arômes de cassis et chocolat noir, accompagnés de nuances de boîte à cigares, fruits noirs et notes de garrigue. La bouche dévoile profondeur et complexité remarquables, signature des grands vins de garde.
Élevé 18 mois en fûts français (80% neufs), il exprime puissance et raffinement. Un vin de caractère à servir sur un filet mignon aux champignons sauvages ou un coq au vin. Son potentiel de garde exceptionnel de 20 ans promet une évolution fascinante.
REGION
South Eastern Australia
Australia
South Eastern Australia covers a vast area of land over Tasmania, Victoria and South Australia, encompassing a huge variety of climates, land types and grape varieties. This 'superzone' is home to both red and white varieties, notably Chardonnay, Semillon, Merlot and Shiraz. Often, the wines produced here are made from a blend of several grapes, in order to amp up the quality and profile. This is the South-Eastern state of mind!
Etes-vous prêt à voyager? Direction Coonawara avec ce Cabernet Sauvignon d'exception.
