Maury Tuilé Vieille Reserve 1993, Vignerons de Maury
Maury Tuilé Vieille Reserve 1993, Vignerons de Maury
Price: 43,00€
DESCRIPTION
History
A historic vintage, marked by the balance between Mediterranean warmth and the cool nighttime air of the Agly schists. The Vignerons de Maury present here a Vieille Réserve of timeless charm.
Vinification
Natural sweet wine produced by mutage, then aged in old casks in an oxidative style, the signature of aged Maury Tuilés.
Tasting Notes
Deep robe with copper highlights. Complex aromas of dried fruits, dates, gingerbread, and soft balsamic notes. On the palate, generous structure, remarkable balance, and an endless finish with notes of walnut, spices, and coffee. Best enjoyed slowly, either as a digestif or paired with an Auvergne blue cheese.
REGION
Roussillon
France
Située au cœur du Roussillon, l’appellation Maury s’étend sur des coteaux de schistes noirs qui conservent la chaleur du soleil et offrent au Grenache noir son terroir d’élection. Aux côtés de ce cépage roi, les Grenache gris et Grenache blanc complètent l’encépagement. Ce décor minéral et lumineux donne naissance à des vins doux naturels puissants et expressifs, rouges dans leur grande majorité, mais aussi ambrés ou tuilés.Maury se décline en plusieurs styles. Le Maury Grenat (ou jeune) exprime la gourmandise du fruit, avec des notes intenses de cerise et de mûre. Les Maury Traditionnels et Vieux Maury sont élevés de façon oxydative, révélant des arômes de cacao, de figue, de café et de rancio élégant. Les vieux millésimes, parfois conservés des décennies en fût, sont particulièrement recherchés : ils allient profondeur, complexité et une étonnante fraîcheur qui défie le temps.
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This 32-year-old Vieille Réserve expresses all the authenticity of the Maury terroir extended aging in old barrels develops aromas of candied morello cherries and Mediterranean spices.