Muscat de Rivesaltes 2001 Domaine Cazes

Muscat de Rivesaltes 2001 Domaine Cazes

Muscat de Rivesaltes 2001 Domaine Cazes

đŸ‡«đŸ‡· AOP MUSCAT DE RIVESALTES | Roussillon  | France
Price
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Paiement 100% sĂ©curisĂ©
  • Emballage anti-casse renforcĂ©
  • Livraison rapide depuis la France
Your expert A question about this product?

DESCRIPTION

History

Founded in 1895 in Rivesaltes, Maison Cazes is now an essential reference in Roussillon. Nestled at the foot of the CorbiÚres, its 220-hectare vineyard rests on clay-limestone soils mixed with schist and rolled pebbles, providing an ideal terroir for producing exceptional Vins Doux Naturels. A pioneer in organic and biodynamic viticulture since 1997, the estate crafts authentic and precise cuvées that fully express the richness of Roussillon.

Vinification

Made from Muscat d’Alexandrie and Muscat à Petits Grains, this wine is produced through direct pressing, low-temperature fermentation, and mutage in both liquid and solid phases to preserve natural sugars and the finest aromas. After a 24-hour skin maceration and careful aging, it reveals a full-bodied and balanced structure.

Tasting Notes 

The 2001 Muscat de Rivesaltes delights with intense aromas of quince, candied citrus, and white fruits, enhanced by a subtle minty note on the finish. On the palate, it is concentrated and fresh, combining volume and elegance. Ideal as an aperitif, it pairs beautifully with foie gras, Roquefort, white fruit desserts, vanilla pastries, or can be enjoyed as a digestif. A wine for contemplation, rated 17.5/20 by Guide Bettane & Desseauve, showcasing the unique expertise of Cazes.

domaine cazes batiment

CARACTERISTIQUES

Pays

France

RĂ©gion

Roussillon

Appellation

AOP MUSCAT DE RIVESALTES

Millésime

2001

CĂ©page

Muscat of Alexandria, Small Grain Muscat

Degré d'alcool

15,5%

Catégorie

Natural sweet wine

Contenance

75cl

Par goûts

Fruity

AllergĂšnes

Sulfites

Conservation

To drink and to keep

Elevage

Oxidative

Collection Vins Doux Naturels Millésimés

Une SĂ©lection d'Exception

DĂ©couvrez une collection exceptionnelle de Vins Doux Naturels millĂ©simĂ©s sĂ©lectionnĂ©e par Bruno Cazes, figure emblĂ©matique du Roussillon. Cette gamme unique rĂ©unit de rares flacons de Rivesaltes, Banyuls, Maury et Muscat de Rivesaltes, certains issus de vieux millĂ©simes vieillis plusieurs dĂ©cennies en fĂ»ts et bonbonnes. VĂ©ritables trĂ©sors du patrimoine viticole, ces vins dĂ©voilent des arĂŽmes de rancio, fruits secs, cacao ou Ă©pices, qui sĂ©duisent amateurs et collectionneurs. Une occasion unique de goĂ»ter Ă  l’histoire et Ă  l’excellence des grands vins doux naturels du Roussillon.

Region

Roussillon

Le Rivesaltes est l’un des grands vins doux naturels du Roussillon. Issu principalement de Grenache, Macabeu et Malvoisie, il se dĂ©cline en styles ambrĂ©s, tuilĂ©s, grenats ou rosĂ©s. Vieillis longuement, les vieux Rivesaltes rĂ©vĂšlent des arĂŽmes uniques de fruits confits, de noix et de rancio, cette note oxydative recherchĂ©e par les amateurs. À leurs cĂŽtĂ©s, le Muscat de Rivesaltes qui dispose de son AOC propre depuis 1956, propose une autre facette tout en fraĂźcheur et en parfums de raisin, d’agrumes et de fleurs blanches. Ensemble, ils composent un patrimoine viticole rare, parfait pour les amateurs de vins de garde et de millĂ©simes historiques.

Recommandé pour vous:
Back to Our Wines From Around the World