Brash Higgins, GR/M, Grenache Mataro 2020
Brash Higgins, GR/M, Grenache Mataro 2020
Price: 24,00€
DESCRIPTION
Let's get biodynamic! This blend takes the dark, savoury spiciness of the Mataro and mixes it with the lively, berry-forward Grenache. It's like pairing night and day. A sweet, floral opening act introduces a bouquet of tar, orange peel and spice. Medium-bodied, this wine is soft and silky and perfectly balanced. Why not pair it with a lamb shank, duck or a mushroom risotto?
REGION
McLaren Vale
Australie
La région viticole de McLaren Vale, située juste au sud d'Adélaïde, est très appréciée en Australie et dans le monde. Le Shiraz est en tête de la liste des vins primés de la région, ce qui fait de McLaren Vale un lieu de prédilection pour la culture de ce raisin. Le Cabernet Sauvignon est un autre cépage important, avec le Grenache et le Mourvèdre, qui, avec le Shiraz, constituent certains des assemblages GSM les plus acclamés de la région. Le Chardonnay et le Sauvignon Blanc dominent les cépages blancs de McLaren Vale, avec une pléthore d'autres spécialités régionales et internationales comme le Merlot, le Zinfandel, le Tempranillo, le Sangiovese et le Viognier qui font également leur marque.
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A blend that emphasizes spices and freshness. I love its notes of clove and cinnamon. The palate is medium-bodied with beautiful acidity. A perfect wine for aperitifs.