DESCRIPTION
Depuis 1680, la famille Lhéraud vit et cultive la vigne au Domaine de Lasdoux, à Angeac-Charente, au cœur de la Petite Champagne. Longtemps, elle a distillé pour les grandes maisons de Cognac. Au début des années 1970, Guy et Andrée Lhéraud décident de vendre leurs cognacs sous leur propre nom. L'Oublié doit son nom à un vieux fût redécouvert dans les chais historiques de la famille. Issu à 100 % d'ugni blanc, il a vieilli 10 ans en fûts de chêne du Limousin. Il arrive en Marie-Jeanne de 5 litres, dans un coffret en bois noir, avec sa pipette de service. Sur demande, la Maison Lhéraud grave la Marie-Jeanne pour la personnaliser. Commandez avant le 10 décembre pour une livraison avant les fêtes.
Le nez est charmant et floral, sur le jasmin et le chèvrefeuille. La bouche est délicate et soyeuse, relevée d'épices douces, cannelle, muscade et clou de girofle, avec une touche de vanille.
À table, il accompagne un foie gras poêlé, un vieux comté ou un dessert aux fruits jaunes. Il se déguste aussi seul, en digestif.
REGION
Nouvelle Aquitaine
France
Nouvelle-Aquitaine is the largest wine region in France, stretching from Poitiers to Pau through iconic areas such as Bordeaux, Cognac, Agen and Bergerac. It holds an exceptional diversity of terroirs, backed by centuries of winemaking and distilling know how, making it the birthplace of some of the most renowned spirits in the world.
In the north, in Charente and Charente Maritime, they make the famous Cognac, double distilled from white wines, and Pineau des Charentes, a fortified wine blending grape must and young cognac, loved for its freshness and roundness.
Further south, in the Gers, the Landes and Lot et Garonne, they produce Armagnac, the oldest brandy in France. Traditionally distilled in a continuous still, it comes from three areas: Haut Armagnac, Ténarèze and Bas Armagnac. These three terroirs sit on the Lannemezan alluvial fan, an ancient soil of sand, clay and pebbles from the erosion of the Pyrenees. They give expressive, elegant and nuanced brandies, with aromas of ripe fruit, sweet spice and dried fruit, revealed as they age in cask.