Kleinood Estate,Tamboerskloof Syrah 2017 MAGNUM
DESCRIPTION
Le Syrah 2017 de Kleinood est l’incarnation du classicisme du cépage avec une touche d’originalité. Son nez moyennement intense s’ouvre sur des notes de violette et d’épices de cannelle, évoluant vers du poivre noir fraîchement moulu et de la cerise rouge. Sa complexité subtile et sa finesse en font une expérience de dégustation des plus agréables. Encore jeune, il dévoile aussi des notes lisses de chocolat, promettant une belle évolution en vieillissant. En bouche, la texture tannique fine ajoute du poids au palais, avec une fraîcheur juteuse et une élégance concentrée.
Ce vin polyvalent accompagne aussi bien les viandes rouges, le canard, ou le gibier, tout en étant parfait pour partager entre amis autour d'un feu de cheminée.
RéGION
Stellenbosch
Afrique du sud
Stellenbosch est sans doute la région viticole la plus prestigieuse d’Afrique du Sud. Située dans la région côtière du Cap-Occidental, à l’est du Cap, elle bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par les brises marines et protégé par les montagnes environnantes. Son terroir varié – sols granitiques, schisteux et sableux – permet de produire aussi bien des vins rouges puissants que des blancs élégants.
Si le Cabernet Sauvignon et les assemblages bordelais (avec Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) ont fait sa réputation, Stellenbosch est aussi reconnue pour ses Chenin Blanc raffinés, ses Chardonnay racés et ses Syrah expressives. Berceau de nombreux domaines emblématiques, cette appellation reste une vitrine du savoir-faire sud-africain.
Recommandé pour vous:
Après quelques années, ce Syrah révèle des notes de truffe et de réglisse. Une bouteille à ouvrir pour un dîner spécial.
