Cocktail gin : 10 recettes faciles, des classiques au plus originales à essayer chez vous
Frais, aromatique et ultra-polyvalent, le gin se glisse dans toutes les ambiances : brunch entre amis, apéro chic, soirée d’été ou bien dîner festif. Des grands classiques qui font toujours mouche aux recettes créatives qui surprennent, il y a toujours un cocktail à base de gin pour chaque moment.
Chez Vinodelice, on a un faible pour les gins artisanaux qui ont une vraie histoire, comme Melifera, un gin bio aux notes florales et iodées, inspiré des dunes et immortelles de l’île d’Oléron (voir notre Gin Melifera Bio Classique) ou dans sa superbe version Melifera Gin Edizione Corsa, qui mêle maquis et agrumes corses. Un parfum de vacances, même dans un verre ballon.
🌟 Pourquoi le gin cartonne ?
En quelques années, le gin est passé du spiritueux un peu vieillot au chouchou des mixologues et des amateurs de cocktails maison. Pourquoi ?
- Polyvalence absolue : il s’accorde avec presque tout, des agrumes aux herbes fraîches.
- Explosion créative : les distilleries artisanales rivalisent d’imagination avec des infusions de fleurs, d’épices ou de plantes locales. Résultat ? Des cocktails aussi bons que beaux… et totalement Instagrammables, parfaits pour briller en story.
- Simplicité : un bon gin + un tonic de qualité = un cocktail réussi en 30 secondes.
🥂 5 cocktails gin incontournables
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Cocktail |
Ingrédients |
Préparation |
Occasion parfaite |
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Gin Tonic |
5 cl gin, 10 cl tonic premium, glaçons, tranche de citron ou concombre |
Remplir un verre ballon de glaçons, verser gin, compléter de tonic, décorer. |
Apéro chic entre amis |
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Negroni |
3 cl gin, 3 cl Campari, 3 cl vermouth rouge, glaçons, zeste d’orange |
Mélanger dans un verre à mélange, verser sur glace, ajouter zeste d’orange. |
Dîner italien ou soirée cocktail |
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Tom Collins |
5 cl gin, 3 cl jus citron, 2 cl sirop sucre, eau pétillante |
Shaker gin + citron + sucre avec glace, verser, compléter d’eau pétillante. |
Brunch estival |
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French 75 |
3 cl gin, 1,5 cl citron, 1,5 cl sucre, champagne |
Shaker gin + citron + sucre, verser en flûte, compléter champagne. |
Toast festif ou célébration |
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Gin Fizz |
5 cl gin, 3 cl citron, 2 cl sucre, eau gazeuse |
Shaker sauf eau gazeuse, verser dans un verre, allonger. |
Apéro décontracté en terrasse |
💡 5 recettes originales et faciles
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Cocktail |
Ingrédients |
Préparation |
Occasion parfaite |
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Gin Basil Smash |
5 cl gin, jus citron, sucre, basilic frais |
Écraser basilic, shaker avec gin + citron + sucre, filtrer. |
Apéro gourmand au soleil |
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Pink Gin Spritz |
Gin, tonic framboise, sirop fraise, fruits rouges |
Verre ballon, glaçons, gin, tonic, sirop, garnir fruits rouges. |
Afterwork estival |
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Concombre & Menthe |
Gin, tonic, tranches concombre, feuilles menthe |
Directement dans le verre, garnir généreusement. |
Cocktail rafraîchissant après sport |
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Gin Tropical |
Gin, jus ananas, sirop coco, glaçons |
Mélanger dans grand verre, garnir tranche ananas. |
Soirée plage ou garden party |
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Bramble revisité |
Gin, citron, crème mûre, myrtilles |
Shaker gin + citron + sucre, verser sur glace, napper crème de mûre, garnir myrtilles. |
Soirée cosy entre amis |
🍋 Astuce Vinodelice
Pour un cocktail maison qui claque, choisissez un gin premium adapté à la recette :
- Melifera Bio Classique → parfait pour un gin tonic floral et iodé.
- Melifera Edizione Corsa → idéal pour un twist méditerranéen, en spritz ou basil smash.
Comment réussir un cocktail gin à la maison
Pas besoin d’un bar à 10 000 € pour se lancer. Trois conseils simples :
- Choisissez votre gin – Sec, floral, épicé… adaptez-le au style du cocktail.
- Ne négligez pas la glace – Plus elle est grosse et froide, mieux c’est.
- Jouez sur la garniture – Agrumes, baies, herbes… c’est elle qui signe votre cocktail.
Les cocktails gin faciles à commander au bar
Envie de changer du sempiternel Gin Tonic mais de rester sur un cocktail sûr ? Demandez un Tom Collins, un Gin Fizz ou même un Gin + limonade maison : simples, efficaces et disponibles dans la plupart des bars.
📌 Le gin n’est pas juste une mode — c’est un terrain de jeu infini. Que vous soyez puriste ou aventurier du shaker, il y a toujours une nouvelle recette à tester… et un gin Melifera à sublimer.
