Fan Wang : Pionnière du vin chinois
À l'ombre des majestueuses montagnes Helan, se déroule une histoire remarquable de tradition, d'innovation et de passion. Fan Wang, fondatrice du domaine Kanaan et des vins Mulando, transforme le paysage viticole chinois avec une détermination qui fait écho à l'esprit légendaire de Mulan.
Le Rêve Impossible : Le Riesling à Ningxia
Lorsque Fan Wang a déclaré son intention de planter du Riesling à Ningxia, beaucoup considéraient cela comme une "mission impossible". Mais comme la légendaire Mulan qui osait défier les conventions, Wang croyait inébranlablement au potentiel de sa terre. Son audace a porté ses fruits – elle est devenue la première vigneronne à cultiver avec succès le Riesling en Chine, réalisant ce que d'autres n'osaient pas tenter.
De l'Allemagne à Ningxia : Un Voyage Écrit dans les Étoiles
Après avoir passé une décennie immergée dans la riche culture viticole allemande, Wang a pris ce qu'elle considère aujourd'hui comme une décision du destin. "Après tout ce que j'ai vécu, je suis plus que jamais convaincue que posséder un domaine viticole à Ningxia est mon destin," réfléchit-elle. Ses 12 années à l'étranger ont créé un pont unique entre les traditions viticoles internationales et son héritage chinois, la positionnant parfaitement pour ce qui allait suivre.
Un Héritage d'Innovation
Le vin coule dans les veines de Wang. Son père, M. Wangfengyu, fut l'un des fondateurs des vins fins chinois de Ningxia, pionnier de la viticulture dans la sous-région des montagnes Helan. Cet héritage familial, combiné à son expérience internationale, a conduit Wang à établir le domaine Kanaan en 2011, s'étendant sur 20 hectares et produisant 80 000 bouteilles par an.
La Naissance de Mulando : Une Légende Moderne
L'histoire de Mulando s'inspire de l'une des légendes les plus aimées de Chine – Hua Mulan. Le nom "Mulando" porte une signification symbolique profonde :
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"Mulan" représente l'esprit héroïque de la guerrière légendaire qui, comme Wang, a brisé les barrières et réalisé l'impossible
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"Do" (prononcé comme "fleur" en chinois) symbolise chaque bouteille comme une fleur prête à s'épanouir, à l'image de l'industrie viticole chinoise émergente
L'Esprit de Mulan dans la Vinification Moderne
"Mulan a un nom qui traverse les âges, que j'admire sincèrement," explique Wang. "La Série Poésie des Femmes n'est pas seulement notre sincère hommage mais aussi notre aspiration. Nous souhaitons être aussi fortes, héroïques, confiantes et libres que Mulan." Cette philosophie se reflète dans chaque bouteille de vin Mulando, chacune représentant une "fleur" brassée par une Mulan des temps modernes, prête à s'épanouir et à montrer la vitalité de la vinification chinoise.
L'Héritage des Montagnes Helan
L'emplacement du domaine dans les montagnes Helan porte sa propre signification poétique. "Helan," signifiant "beaux chevaux," capture parfaitement la puissance et l'élégance que Wang recherche dans ses vins. Comme le légendaire coursier de Mulan, ces vins portent la force et la grâce de leur terroir.
Un Nouveau Chapitre dans le Vin Chinois
La Chine est devenue le sixième plus grand producteur de vin au monde, avec des visionnaires comme Wang à l'avant-garde. Comme le note un expert en vins fins "Ces vins représentent une nouvelle ère de la vinification chinoise," louant leur qualité impressionnante, leur complexité et leur profondeur de saveur.
Découvrez les Vins Kanaan et Mulando
À travers Vinodelice, les amateurs de vin peuvent découvrir l'art de Wang à travers notre coffret. Chaque bouteille raconte une histoire de tradition, d'innovation et de force féminine, représentant non seulement un vin mais un pont entre les cultures et un témoignage de la puissance de croire en l'impossible.
