Armagnac Ténarèze Baron Gaston Legrand 1996
Armagnac Ténarèze Baron Gaston Legrand 1996
Price: 134,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Issu du terroir de Lannepax, berceau historique de l’Armagnac, le millésime 1996 Baron Gaston Legrand incarne la noblesse intemporelle de la Ténarèze. Vieilli patiemment en fûts de chêne, ce Brut de Fût témoigne du savoir-faire ancestral de la maison fondée il y a plus d’un siècle, aujourd’hui sous l’égide de la Maison Cognac Lhéraud.
La vinification
Distillé selon les méthodes traditionnelles, cet Armagnac a mûri pendant près de trois décennies en fûts de chêne gascons. Les sols argilo-calcaires de la Ténarèze, reconnus pour donner des eaux-de-vie structurées, confèrent à ce millésime une belle vivacité. L'élevage prolongé en Brut de Fût permet au 1996 d'exprimer pleinement sa richesse aromatique.
La dégustation
L’Armagnac Ténarèze 1996 Brut de Fût exprime à merveille la richesse du terroir de Ténarèze. Il dévoile un nez intense marqué par des notes gourmandes de beurre d’épices, de pruneau et de fruits secs. En bouche, la texture est ronde et équilibrée, soutenue par des tanins souples et une belle vivacité. La finale est longue et harmonieuse, offrant une subtile persistance épicée et boisée, typique des Armagnacs de garde.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
Recommandé pour vous:
Un millésime très gourmand au nez grâce aux notes de pruneau et d'épices. La rondeur est là, mais la vivacité maintient l'équilibre. Idéal pour une dégustation raffinée.
