Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1990
Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1990
Price: 120,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 1990 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.
La vinification
Distillé à bas degré selon la méthode traditionnelle, ce Bas Armagnac a vieilli lentement dans des fûts de chêne, permettant une micro-oxygénation subtile qui adoucit les tanins et enrichit le profil aromatique. Les sols sablo-argileux, riches en oxydes de fer, confèrent au millésime 1990 son élégance naturelle et sa profondeur aromatique, où le bois et le fruit se marient harmonieusement.
La dégustation
Le Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1990 offre une bouche ronde et généreuse, avec un équilibre subtil entre puissance et douceur. Le nez s’ouvre sur des notes de noix, pruneau et fougère, soulignées par une touche vanillée et légèrement épicée. La finale est longue, harmonieuse et délicatement patinée par le temps, idéale pour une dégustation contemplative ou pour un cadeau raffiné.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Franchement, à l’odeur, on se croirait directement dans un chai ancien : noix, pruneau et un petit côté vanillé qui donne tout de suite envie de goûter. Super agréable et chaleureux, ce 1990 se laisse humer sans se presser.
