Le Syrah 2017 de Kleinood est l’incarnation du classicisme du cépage avec une touche d’originalité. Son nez moyennement intense s’ouvre sur des notes de violette et d’épices de cannelle, évoluant vers du poivre noir fraîchement moulu et de la cerise rouge. Sa complexité subtile et sa finesse en font une expérience de dégustation des plus agréables. Encore jeune, il dévoile aussi des notes lisses de chocolat, promettant une belle évolution en vieillissant. En bouche, la texture tannique fine ajoute du poids au palais, avec une fraîcheur juteuse et une élégance concentrée.

Ce vin polyvalent accompagne aussi bien les viandes rouges, le canard, ou le gibier, tout en étant parfait pour partager entre amis autour d'un feu de cheminée.