DESCRIPTION
Un millésime à ne pas négliger. Voici un pinot noir pas comme les autres. Son nez est frais et fruité, aux allures de fraises, de cerises noires et d'épices chaudes. En bouche, ces arômes sont accompagnés de saveurs de chêne. Ce vin ne cache pas ses tanins et présente une acidité claire qui se maintient dans la longueur. Dégustez ce pinot noir avec une lasagne, un risotto aux champignons ou un poulet rôti.
REGION
Yarra Valley
Australie
La Yarra Valley est une région viticole australienne très respectée qui occupe la moitié orientale de la zone viticole de Port Phillip dans le petit État de Victoria. À l'opposé de l'image habituelle de l'Australie, chaude et sèche pour la culture du shiraz, la Yarra Valley est surtout connue pour ses vins brillants et complexes issus du Pinot Noir et du Chardonnay.