Armagnac Ténarèze Baron Gaston Legrand 1999
Armagnac Ténarèze Baron Gaston Legrand 1999
Price: 128,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Issu du terroir de Lannepax, berceau historique de l’Armagnac, le millésime 1999 Baron Gaston Legrand incarne la noblesse intemporelle de la Ténarèze. Vieilli patiemment en fûts de chêne, ce Brut de Fût témoigne du savoir-faire ancestral de la maison fondée il y a plus d’un siècle, aujourd’hui sous l’égide de la Maison Cognac Lhéraud.
La vinification
Distillé selon les méthodes traditionnelles, cet Armagnac a bénéficié d'un long élevage en fûts de chêne. Les sols argilo-calcaires de la Ténarèze lui ont apporté la richesse et la puissance nécessaires pour développer sa complexité. L'embouteillage en Brut de Fût capture l'entièreté du bouquet aromatique de ce millésime de fin de siècle, offrant une concentration maximale.
La dégustation
L’Armagnac Ténarèze 1999 Baron Gaston Legrand, proposé en Brut de Fût, exprime toute la richesse et la complexité du terroir de Ténarèze. Il révèle un bouquet envoûtant de noix, pruneau, fougère et vanille. En bouche, l’eau-de-vie se montre ronde, chaleureuse et parfaitement équilibrée, avec des tanins souples. La finale est longue et harmonieuse, typique des grands millésimes de la maison Legrand.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Un millésime de fin de siècle qui tient toutes ses promesses. Le bouquet est riche en notes boisées et fruitées. Sa rondeur en bouche est très agréable, offrant une belle chaleur en finale.
