Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1966
DESCRIPTION
L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 1966 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.
La vinification
Distillé à bas degré selon la méthode traditionnelle, ce Bas Armagnac a vieilli lentement dans des fûts de chêne gascons, permettant une micro-oxygénation naturelle. Les sols sablo-argileux, riches en oxydes de fer, offrent aux eaux-de-vie finesse et équilibre. Avec plusieurs décennies d’élevage, ce millésime 1966 illustre parfaitement l’harmonie entre puissance et subtilité, typique des grands Bas-Armagnacs.
La dégustation
Le Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1966 révèle un bouquet complexe de noix, pruneau, fougère et vanille, offrant une richesse aromatique exceptionnelle. En bouche, l’eau-de-vie est ronde, généreuse et équilibrée, avec une texture soyeuse qui met en valeur sa profondeur. La finale, longue et harmonieuse, prolonge les notes boisées et fruitées, faisant de ce millésime un véritable trésor à déguster ou à garder.
Region
Gascogne
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Un 1966 rond et généreux, d'une harmonie parfaite. Le nez révèle un bouquet complexe de noix, pruneau et vanille. La bouche est soyeuse et équilibrée, mettant en valeur une belle profondeur. Finale longue et harmonieuse, sur des notes boisées et fruitées.
Bas Armagnac 1966 Baron Gaston Legrand - Vinodelice