DESCRIPTION
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Lhéraud incarne l’art du cognac millésimé avec une exigence rare. Située à Angeac, entre Grande et Petite Champagne, elle élabore des eaux-de-vie fidèles à leur terroir, distillées en alambic charentais et vieillies lentement en fûts de chêne du Limousin. Ce millésime 1972, issu exclusivement du cru Petite Champagne, illustre le style Lhéraud dans toute sa noblesse : équilibre, finesse et profondeur.
La vinification
Distillé en 1972, ce cognac a bénéficié d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne, permettant une micro-oxygénation naturelle et le développement des arômes complexes. Les notes de fruits secs, rancio noble, tabac blond et cuir se combinent à des touches de prune, vanille et épices douces, révélant une texture ample, soyeuse et délicate. La Petite Champagne, légèrement moins calcaire que la Grande Champagne, apporte finesse et élégance, tout en favorisant un vieillissement optimal.
La dégustation
La robe ambrée dévoile un bouquet aromatique raffiné. En bouche, la matière est puissante et équilibrée, avec une finale longue et persistante enrichie de touches florales et boisées. Cognac Lhéraud Petite Champagne 1972 offre une expérience gustative complexe et raffinée, idéale à savourer lentement, symbole de l’excellence et de l’héritage des millésimes Lhéraud.
Region
Nouvelle Aquitaine
La Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste région viticole de France, s’étendant de Poitiers à Pau, en passant par des territoires emblématiques comme Bordeaux, Cognac, Agen ou Bergerac. Elle abrite une diversité de terroirs exceptionnelle, portée par des siècles de savoir-faire viticole et distillatoire, qui en font le berceau de spiritueux parmi les plus renommés au monde.
Au nord, en Charente et Charente-Maritime, on élabore le célèbre Cognac, issu de la double distillation de vins blancs, et le Pineau des Charentes, un vin de liqueur alliant moût de raisin et jeune cognac, apprécié pour sa fraîcheur et sa rondeur.
Plus au sud, dans le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, on produit l’Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Distillé traditionnellement en alambic continu, il se décline en trois zones : Haut-Armagnac, Ténarèze et Bas-Armagnac. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, un sol ancien formé de sables, argiles et galets, issus de l’érosion des Pyrénées. Ils donnent naissance à des eaux-de-vie expressives, élégantes et nuancées, aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de fruits secs, révélés au fil du vieillissement en fût.