Cognac Lheraud Petite Champagne 1978
DESCRIPTION
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Lhéraud incarne l’art du cognac millésimé avec une exigence rare. Située à Angeac, entre Grande et Petite Champagne, elle élabore des eaux-de-vie fidèles à leur terroir, distillées en alambic charentais et vieillies lentement en fûts de chêne du Limousin. Ce millésime 1978, issu exclusivement du cru Petite Champagne, illustre le style Lhéraud dans toute sa noblesse : équilibre, finesse et profondeur.
La vinification
Distillé en 1978, ce cognac a bénéficié d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne, favorisant la micro-oxygénation naturelle et le développement complet des arômes. Les notes de fruits secs, noix, tabac blond, pruneau et rancio se marient à des touches de vanille, cacao et épices douces, offrant une texture ample et soyeuse. Le terroir de la Petite Champagne apporte finesse et élégance, tout en garantissant un potentiel de garde exceptionnel.
La dégustation
De couleur ambrée, ce millésime dévoile un bouquet aromatique complexe et harmonieux. En bouche, la matière est équilibrée et raffinée, avec une finale longue et subtilement épicée. Le Cognac Lhéraud Petite Champagne 1978 offre une expérience gustative unique, fidèle au style noble et raffiné des grands millésimes de la Maison.
Region
Nouvelle Aquitaine
La Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste région viticole de France, s’étendant de Poitiers à Pau, en passant par des territoires emblématiques comme Bordeaux, Cognac, Agen ou Bergerac. Elle abrite une diversité de terroirs exceptionnelle, portée par des siècles de savoir-faire viticole et distillatoire, qui en font le berceau de spiritueux parmi les plus renommés au monde.
Au nord, en Charente et Charente-Maritime, on élabore le célèbre Cognac, issu de la double distillation de vins blancs, et le Pineau des Charentes, un vin de liqueur alliant moût de raisin et jeune cognac, apprécié pour sa fraîcheur et sa rondeur.
Plus au sud, dans le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, on produit l’Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Distillé traditionnellement en alambic continu, il se décline en trois zones : Haut-Armagnac, Ténarèze et Bas-Armagnac. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, un sol ancien formé de sables, argiles et galets, issus de l’érosion des Pyrénées. Ils donnent naissance à des eaux-de-vie expressives, élégantes et nuancées, aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de fruits secs, révélés au fil du vieillissement en fût.
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Ce millésime 1978 est complexe et noble. Le bouquet offre des notes de fruits secs, tabac blond et pruneau, avec un rancio présent. La bouche est ample et d'une grande finesse. Finale longue, raffinée et subtilement épicée.
Cognac Lhéraud Petite Champagne 1978, millésime élégant - Vinodelice