Gómez Cruzado, Rioja Bianco 2021
DESCRIPTION
Le Gómez Cruzado Rioja Blanco est un vin blanc espagnol d'exception élaboré dans la prestigieuse DOC Rioja. Cette cuvée révèle tout le savoir-faire de la bodega Gómez Cruzado, une référence incontournable des vins de Rioja. Ce vin blanc de Rioja est issu d'un assemblage harmonieux de cépages autochtones : le Tempranillo Blanco qui apporte structure et élégance, et la Viura (Macabeo) qui confère fraîcheur et finesse aromatique.
En bouche, il séduit par sa fraîcheur et son caractère agréable. Il développe une complexité aromatique remarquable, offrant une palette savoureuse qui révèle toute la richesse du terroir riojain. Cette cuvée exprime parfaitement l'identité des vins blancs espagnols modernes, alliant tradition et finesse.
Ce vin blanc espagnol s'accorde parfaitement avec une blanquette de veau aux champignons, des coquilles Saint-Jacques poêlées, du homard grillé, ainsi qu'avec des huîtres fraîches ou chaudes.
RéGION
Rioja
Espagne
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. La Rioja compte trois zones de culture sous-régionales officielles : Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. Bien qu'il soit rare de trouver des vins portant ces noms, il est très courant d'entendre les aficionados parler de la grandeur de la Rioja Alta ou de la Rioja Alavesa. Et s'il est vrai que la plupart des grands vins de la Rioja proviennent de ces deux régions, vous pouvez toujours trouver des vins incroyables de la Rioja Baja, selon le producteur et la position du vignoble dans la région.
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J’ai adoré ce blanc, surtout pour son équilibre entre vivacité et texture
