Domaine Nico Soeur et Frères, Grand Père, Pinot Noir 2022
DESCRIPTION
Domaine Nico est le premier domaine viticole à promouvoir le potentiel du pinot noir des sommets argentins. Cette haute altitude confère au vin une belle tension. La parcelle Grand Père est ombragée, avec des fruits rouges délicats et une acidité élevée. Le vin présente des arômes intenses et captivants de cerises séchées, de prunes grillées, de chocolat, de noisettes, d'écorces d'orange et de muscade. À déguster avec de la charcuterie, du porc ou des légumes grillés.
RéGION
Mendoza
Argentina
Mendoza est la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord des Andes, la province est responsable d’environ 70% de la production annuelle de vin du pays. Le cépage Français Malbec a sa maison du Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges de grande concentration et intensité. Si le Malbec est sans aucun doute la star de la région, on y trouve également de nombreuses plantations de Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah, Torrontes et Sauvignon Blanc.
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J'aime beaucoup ce Pinot Noir d'Argentine. Surprenant et harmonieux à la fois.