Domaine Jean-Ernest Descombes, Morgon Côte du Py 2020
DESCRIPTION
Un grand Morgon à la robe pourpre et brillante. Très harmonieux, le nez dévoile des senteurs de cassis, prune, violette et rose à l'ancienne. L’ensemble tapisse le palais avec douceur, révélant des vagues successives de fruits rouges frais, surtout la cerise. C’est un vin tendre avec une belle maturité. À déguster avec une côte de bœuf, du gibier et des fromages corsés.
Figure attachante du Beaujolais, Jean-Ernest Descombes a consacré sa vie au cru Morgon, qu’il a porté au plus haut pendant plus de trente ans. Aujourd’hui, c’est sa fille Nicole qui poursuit l’aventure avec passion. Les vignes du domaine Descombes sont situées sur les plus beaux terroirs de Morgon, notamment la Côte du Py, colline d’origine volcanique où le Gamay s’épanouit pleinement.
RÉGION
Beaujolais
France
Situé juste au sud de la Bourgogne, le Beaujolais est une région viticole au climat semi-continental propice à l’élaboration de vins rouges frais, fruités et pleins d’éclat. Son cépage emblématique, le Gamay, y exprime une pureté et une vivacité remarquables, que ce soit dans les cuvées de soif ou les expressions plus profondes des crus.
La région compte dix crus prestigieux, chacun avec sa personnalité : Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié et Saint-Amour. Des noms qui résonnent chez les amateurs de vins rouges gourmands, alliant fraîcheur, finesse et caractère.
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