Rocca Delle Macie, Chianti Classico 2022
DESCRIPTION
Issu du cœur historique de la Toscane, ce Chianti Classico de la maison Rocca delle Macie incarne l'excellence et la tradition viticole italienne. Élaboré principalement à partir du cépage Sangiovese, ce vin arbore une robe rubis profonde aux reflets grenat. Son nez intense et complexe révèle des arômes de fruits rouges mûrs, notamment de cerises et de prunes, entrelacés de notes d'épices douces et de sous-bois. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, laissant place à des tanins bien équilibrés. La finale, longue et élégante, est marquée par des notes de fruits confits et une touche balsamique caractéristique.
REGION
Toscane
Italie
La Toscane est la troisième région la plus plantée d'Italie (derrière la Sicile et les Pouilles) mais elle est huitième en termes de production, ce qui reflète à la fois la pauvreté du sol toscan et les efforts délibérés pour limiter les rendements et augmenter la qualité du vin. Après le Piémont et la Vénétie, la Toscane produit le troisième plus grand volume de vins DOC/DOCG. Plus de 80 % de la production de la région est constituée de vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu en Toscane. Le Chianti, le Chianti Classico, le Brunello di Montalcino, le Vino Nobile di Montepulciano et le Super Tuscan sont les vins les plus connus de la Toscane. Le Trebbiano est le principal cépage blanc de la région.
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