Domaine Béranger, Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly 2021
Domaine Béranger, Pouilly-Fuissé 1er Cru Pouilly 2021
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Robe lumineuse d’une jolie couleur or pâle. Des arômes délicats de fruits à chair blanche, des senteurs de pain frais et de douces notes mentholées. Une cuvée tendre dotée d’une finale fraîche avec une pointe d’eucalyptus. Grande finesse et élégance en bouche. À déguster avec un risotto, des huîtres, des gambas, des quenelles ou du comté.
France
Le Mâconnais, « grenier à vins de la Bourgogne », couvre un quart du vignoble bourguignon. Ses sols argilo-calcaires s’étendent sur 50 km de long et 15km de large. Ses paysages contrastés alternent de paisibles vallons et des falaises abruptes. Sa diversité de terroirs donne des vins blancs riches en arômes, avec une belle capacité de vieillissement. Les vignes de cette région ensoleillée sont implantées jusqu'à 400 mètres d'altitude, sur les coteaux en pentes douces les mieux exposées. Royaume du chardonnay (80 % des implantations) il réunit cinq des plus prestigieuses appellations de vins blancs « villages » : Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Loché, Saint-Véran et Viré-Clessé. Dans les vins rouges (15% de la production totale), le gamay supplante largement le pinot noir.
Délicat et expressif, marqué par des notes florales (aubépine, acacia), d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits blancs (pêche, poire), accompagnées de subtiles touches minérales et toastées.
Crisp pear, lemon cream, and chalky finesse on the palate. Domaine Béranger delivers a Pouilly 1er Cru that is subtle yet structured, with superb aging potential.
A beautifully balanced Premier Cru Pouilly-Fuissé—ripe orchard fruits, citrus zest, and a touch of hazelnut meet fresh minerality. Tension and elegance define the 2021 vintage, with a long, clean finish
This Premier Cru Pouilly-Fuissé is a stunner. Bright pear and citrus notes upfront, followed by a round, buttery texture that still keeps its freshness. The finish is long and mineral-driven. Perfect with roast chicken. I’ll definitely buy again.
Anne-Sarine - Local Nose
Un 1er cru qui coche toutes les cases : tension, élégance et profondeur.
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