Bodega Noemia Patagonia Malbec 2020
Bodega Noemia Patagonia Malbec 2020
Price: 196,00€
DESCRIPTION
Bodega Noemia Malbec 2020 est issu d'une parcelle unique de 1,5 hectare plantée en 1932, certifié biologique (Ecocert) et conduit en biodynamie. Le millésime 2020 a été marqué par un printemps frais et une belle floraison, puis par des vagues de chaleur en janvier, conduisant à des vendanges plus précoces que d'habitude afin de conserver l'équilibre. Vinifié avec levures indigènes, élevé en demi-muids et en inox, puis 12 mois en foudres de chêne français 600L et 8 mois en fût de 225L. Bodega Noemia, situé dans la vallée du Río Negro en Patagonie, a été fondé par la comtesse Noemi Marone Cinzano et le vigneron Hans Vinding-Diers, avec un premier millésime en 2001. Domaine acquis en 2004, leurs méthodes respectent la nature : vendanges manuelles, tri minutieux, fermentation spontanée. Certification biologique Ecocert, pratiques biodynamiques.
Au nez, profond et élégant, avec des notes de fruits noirs, prune fraîche, violette, épices douces et une touche minérale. En bouche, riche, avec des tanins fins et une texture soyeuse, la finale longue révèle une belle énergie entre profondeur, tension et élégance. Il s'accorde avec un filet de bœuf aux morilles ou un filet de bœuf maturé. Potentiel de garde de 20 ans et plus.
RéGION
Patagonie
Argentine
Entre 38° et 45° de latitude sud, la Patagonie compte parmi les vignobles les plus australs au monde. Climat frais, vents constants et sols alluvionnaires parfois calcaires donnent des vins d’une pureté et d’une acidité naturelles remarquables.
Sous l’appellation Patagonia Argentina, trois zones se distinguent : Río Negro pour ses vins élégants, Neuquén pour leur puissance, et Chubut, la plus méridionale, pour leur fraîcheur aromatique. Le Malbec, cépage roi, y offre un style plus frais et élégant que dans le reste du pays, aux côtés de Pinot Noir, Merlot et blancs cristallins.
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Un rouge profond et très soyeux, plein d'énergie, qui montre tout le côté frais et élégant des grands Malbecs de Patagonie.
