Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay 2022
Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay 2022
Price: 23,90€
DESCRIPTION
Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay 2022 provient de Monterey, une région au climat frais qui donne des vins bien équilibrés. Élevé 7 mois en fût de chêne français et américain, pH 3,65, acidité totale 4,4 g/L. Le millésime 2022, marqué par un été doux et idéalement tempéré, donne naissance à un vin aux arômes de fruits à noyau et de chêne toasté. Fondé par le légendaire cinéaste Francis Ford Coppola, le domaine est né de son amour pour le vin et de souvenirs familiaux. En 1974, Coppola acquiert une propriété historique à Rutherford, en Napa Valley, avec les bénéfices du Parrain. En 2006, il inaugure une seconde winery à Geyserville dans la région de Sonoma. Avec des gammes emblématiques comme la Diamond Collection, Coppola conjugue tradition, qualité et accessibilité, incarnant l'élégance du vin californien.
Au nez, des arômes de fruits à noyau, d'épices et de chêne toasté avec une touche vanillée. En bouche, une texture crémeuse et équilibrée, suivie d'une finale longue et harmonieuse. Il s'accorde avec des côtes de porc rôties ou du poulet grillé. À servir entre 7 et 9°C. Potentiel de garde de 3 à 5 ans.
RéGION
California
États-Unis
La Sonoma Valley est une région viticole américaine souvent reconnue comme le berceau de la viticulture californienne. La vallée est la partie ayant le climat le plus sec de tout le comté de Sonoma grâce à l'abri qu'apportent les montagnes. La région est considérée comme la source des meilleurs vins de Pinot Noir et de Chardonnay de la Californie du Nord qui profitent du climat chaud et ensoleillé.
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Ce Chardonnay fruité et légèrement boisé est crémeux en bouche, plaisant et facile à boire.
