Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1962
DESCRIPTION
L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 1962 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.
La vinification
Distillé à bas degré selon la méthode traditionnelle, ce Bas Armagnac a vieilli lentement dans des fûts de chêne gascons, dont la porosité naturelle favorise une micro-oxygénation subtile. Les sols sablo-argileux du Bas-Armagnac, riches en oxydes de fer et appelés sables fauves, offrent aux eaux-de-vie leur finesse aromatique et leur structure élégante. Avec plus de soixante ans d’élevage, ce millésime 1962 illustre l’équilibre parfait entre puissance du bois et complexité aromatique.
La dégustation
Le Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1962 séduit par son nez puissant aux arômes de beurre d’épices, fruits secs et bois patiné. En bouche, l’attaque est franche et parfaitement équilibrée, portée par des tanins encore présents qui apportent structure et profondeur. La texture reste ample et élégante, avec des notes de bois noble et une finale longue et harmonieuse sur des épices chaleureuses. Subtil et raffiné, ce millésime 1962 exprime toute la richesse et la personnalité du Bas-Armagnac.
Region
Gascogne
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Un 1962 puissant et structuré. Le nez est riche en beurre d’épices, fruits secs et bois patiné. En bouche, l'attaque est franche et parfaitement équilibrée, portée par des tanins présents. Finale longue et harmonieuse sur des épices chaleureuses.
Bas Armagnac 1962 Baron Gaston Legrand - Vinodelice