Beaumont Hope Marguerite 2023
Beaumont Hope Marguerite 2023
Price: 40,00€
DESCRIPTION
Beaumont Hope Marguerite 2023 reflète le potentiel fascinant du cépage chenin blanc cultivé dans les régions fraîches de Bot River et Walker Bay. Elaborée par le domaine familial sous la direction de Sébastien Beaumont, cette cuvée historique est issue exclusivement de parcelles patrimoniales plantées en 1974 et 1978 sur des sols schisteux. Son élevage de 11 mois sur lies en fûts de chêne français, dont 15% de bois neuf, lui confère une race et une structure remarquables.
Le profil aromatique dévoile des notes de fruits blancs mûrs et de fleurs blanches délicates, relevées de fines touches d agrumes, de miel et de vanille subtile. L attaque vive et pure évolue vers une texture ample et soyeuse, parfaitement équilibrée entre intensité fruitée et élégance boisée. La finale se prolonge longuement sur une touche racée et saline, idéale pour accompagner des poissons ou des crustacés.
RéGION
Walker Bay
Afrique du sud
Située sur la côte sud du Cap-Occidental, Walker Bay est l’une des régions viticoles les plus fraîches et réputées d’Afrique du Sud. Baignée par l’air marin et protégée par les montagnes environnantes, elle bénéficie d’un climat tempéré idéal pour produire des vins d’une grande finesse.
Walker Bay est un paradis pour les cépages délicats : Pinot Noir et Chardonnay trouvent leur équilibre dans les collines d’Hemel-en-Aarde (Valley, Ridge, Upper), tandis que Bot River se distingue par ses Chenin Blanc salins et vibrants. Entre lumière éclatante, sols variés et climat tempéré, cette région façonne des vins à la fois élégants, purs et intensément expressifs.
Recommandé pour vous:
Nez de poire et de pomme avec des touches d'agrumes et une sensation saline discrète
