DESCRIPTION
Chez Paso a Paso, les vignerons s'attachent à révéler toute la typicité des cépages traditionnels de la région. Leur Criolla Blanca en est l'expression la plus pure. Issu d'un assemblage de Criolla Grande, Moscatel Rosado et Torrontés, ce vin offre un nez frais et aromatique, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est vive et équilibrée, avec une belle longueur. Un vin de caractère, parfait pour accompagner vos plats de poisson et vos salades estivales.
RéGION
Salta
Argentina
Salta est une région viticole d'altitude située dans le nord-ouest de l'Argentine, au pied des Andes. Ses vignobles, parmi les plus hauts du monde, bénéficient d'un climat désertique propice à l'élaboration de vins d'une grande concentration. Le cépage emblématique de Salta est le Torrontés, donnant des blancs aromatiques au profil unique. Mais on y produit également d'excellents Malbec, Cabernet Sauvignon et Tannat, qui expriment avec finesse la puissance et la fraîcheur de ce terroir d'exception. Cafayate, située dans la vallée du même nom, est considérée comme le cœur viticole de la région de Salta. Ses vins, reconnus à l'international, se distinguent par leur caractère minéral et leur bel équilibre entre rondeur et vivacité.