Château d’Estoublon, Rosé 2023
DESCRIPTION
Situé au cœur de la Provence, le Domaine d'Estoublon produit des vins et des huiles d'olive exquis depuis 1489. Assemblage délicat de grenache, cinsault, et de syrah, ce rosé présente une belle teinte rose saumoné. Complexe et frais au nez, des arômes de poire williams, pèche blanche et fleur de vigne flottent dans le verre. La bouche est minérale et gourmande, avec des saveurs de groseille et d'agrumes. D'une tension agréable, cette cuvée 2023 se déguste avec un carpaccio de poisson ou un tian de légumes frais. Découvrez en plus sur l'histoire du Chateau d'Estoublon et ses autres vins.
REGION
Provence
France
La Provence, située à l’extrême sud-est de la
France, est une région viticole emblématique baignée de soleil méditerranéen. Son climat chaud, sec et lumineux, allié à une grande diversité de sols (schistes, calcaires, argiles), en fait un terroir idéal pour l’élaboration de vins expressifs et équilibrés.
Star incontestée de la région, le rosé y règne en maître : frais, fruité, délicat, il incarne l’art de vivre provençal. L’appellation Côtes de Provence, la plus vaste et la plus reconnue de la région, couvre un vaste territoire qui
s’étend des contreforts des Alpes jusqu’au littoral varois. Elle est synonyme de rosés élégants, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges, très appréciés pour leur fraîcheur et leur finesse.
La Provence produit également des rouges charnus et des blancs subtils, encore peu connus mais qui méritent toute l’attention des amateurs curieux.
Recommandé pour vous:
Frais, légèrement minéral, avec une belle longueur. Un rosé élégant.
