Cognac Lheraud Grande Champagne 1973
DESCRIPTION
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Cognac Lhéraud perpétue à Angeac une tradition d’excellence dans l’art du cognac millésimé. Installée au cœur du terroir charentais, elle élabore des eaux-de-vie sans compromis, distillées en alambic charentais et vieillies naturellement dans ses chais de pierre blonde. Ce millésime 1973, issu du prestigieux cru Grande Champagne, est une ode au temps et à la précision : un cognac racé, d’une élégance intemporelle.
La vinification
Distillé en 1973, ce cognac a reposé plus d’un demi-siècle en fûts de chêne du Limousin, sans réduction ni ajout. Le terroir crayeux de la Grande Champagne, reconnu comme le plus noble du Cognac, confère finesse et tension. Grâce à une micro-oxygénation lente, l’eau-de-vie développe une complexité rare, où le fruit, le bois et la craie s’entrelacent pour donner un équilibre d’une pureté exceptionnelle.
La dégustation
La robe dorée profonde précède un bouquet somptueux de fruits secs, beurre d’épices, mangue compotée et gingembre. En bouche, la texture est ample et veloutée, portée par une fraîcheur inattendue et des nuances exotiques de noix de coco et de fruit de la passion. La finale, longue et harmonieuse, dévoile la signature du cru : puissance, raffinement et équilibre parfait. Un cognac de collection à la fois vibrant et apaisé.
Region
Nouvelle Aquitaine
La Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste région viticole de France, s’étendant de Poitiers à Pau, en passant par des territoires emblématiques comme Bordeaux, Cognac, Agen ou Bergerac. Elle abrite une diversité de terroirs exceptionnelle, portée par des siècles de savoir-faire viticole et distillatoire, qui en font le berceau de spiritueux parmi les plus renommés au monde.
Au nord, en Charente et Charente-Maritime, on élabore le célèbre Cognac, issu de la double distillation de vins blancs, et le Pineau des Charentes, un vin de liqueur alliant moût de raisin et jeune cognac, apprécié pour sa fraîcheur et sa rondeur.
Plus au sud, dans le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, on produit l’Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Distillé traditionnellement en alambic continu, il se décline en trois zones : Haut-Armagnac, Ténarèze et Bas-Armagnac. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, un sol ancien formé de sables, argiles et galets, issus de l’érosion des Pyrénées. Ils donnent naissance à des eaux-de-vie expressives, élégantes et nuancées, aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de fruits secs, révélés au fil du vieillissement en fût.
Recommandé pour vous:
Un millésime de légende en Grande Champagne. Le nez est somptueux, avec des notes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et de gingembre. La bouche est veloutée et ample, caractérisée par une fraîcheur inattendue pour son âge. Finale racée, alliant puissance et finesse.
Cognac Lhéraud Grande Champagne 1973, Millésime rare - Vinodelice