Cognac Lhéraud Petite Champagne X.O. L'Oublié 10 ans, 5L Marie-Jeanne
DESCRIPTION
Depuis 1680, la famille Lhéraud vit et cultive la vigne au Domaine de Lasdoux, à Angeac-Charente, au cœur de la Petite Champagne. Longtemps, elle a distillé pour les grandes maisons de Cognac. Au début des années 1970, Guy et Andrée Lhéraud décident de vendre leurs cognacs sous leur propre nom. L'Oublié doit son nom à un vieux fût redécouvert dans les chais historiques de la famille. Issu à 100 % d'ugni blanc, il a vieilli 10 ans en fûts de chêne du Limousin. Il arrive en Marie-Jeanne de 5 litres, dans un coffret en bois noir, avec sa pipette de service. Sur demande, la Maison Lhéraud grave la Marie-Jeanne pour la personnaliser. Commandez avant le 10 décembre pour une livraison avant les fêtes.
Le nez est charmant et floral, sur le jasmin et le chèvrefeuille. La bouche est délicate et soyeuse, relevée d'épices douces, cannelle, muscade et clou de girofle, avec une touche de vanille.
À table, il accompagne un foie gras poêlé, un vieux comté ou un dessert aux fruits jaunes. Il se déguste aussi seul, en digestif.
REGION
Nouvelle Aquitaine
France
La Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste région viticole de France, s’étendant de Poitiers à Pau, en passant par des territoires emblématiques comme Bordeaux, Cognac, Agen ou Bergerac. Elle abrite une diversité de terroirs exceptionnelle, portée par des siècles de savoir-faire viticole et distillatoire, qui en font le berceau de spiritueux parmi les plus renommés au monde.
Au nord, en Charente et Charente-Maritime, on élabore le célèbre Cognac, issu de la double distillation de vins blancs, et le Pineau des Charentes, un vin de liqueur alliant moût de raisin et jeune cognac, apprécié pour sa fraîcheur et sa rondeur.
Plus au sud, dans le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, on produit l’Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Distillé traditionnellement en alambic continu, il se décline en trois zones : Haut-Armagnac, Ténarèze et Bas-Armagnac. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, un sol ancien formé de sables, argiles et galets, issus de l’érosion des Pyrénées. Ils donnent naissance à des eaux-de-vie expressives, élégantes et nuancées, aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de fruits secs, révélés au fil du vieillissement en fût.
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