Days & Daze Sunswill Pinot Gris 2022
Days & Daze Sunswill Pinot Gris 2022
Price: 14,00€
DESCRIPTION
The Days & Daze Sunswill Pinot Gris 2022 est un Pinot Gris australien issu de raisins biologiques, pensé pour le plaisir immédiat et la convivialité.
Au nez, il séduit par des arômes croquants de poire japonaise, de pomme verte et de fleurs blanches, relevés par une touche d'agrumes et une pointe légèrement épicée. En bouche, l'équilibre est particulièrement réussi : une texture souple, une belle fraîcheur et une acidité vive qui apportent du relief et beaucoup de buvabilité.
Dans l'esprit libre et nomade de Days & Daze, ce vin mise sur une approche minimaliste et expressive, laissant toute la place au fruit et à l'énergie du vin. Résultat : un blanc frais, accessible et ultra agréable, parfait à l'apéritif ou sur des plats légers.
REGION
South Eastern Australia
Australie
Le sud-est de l'Australie couvre un vaste territoire qui s'étend sur la Tasmanie, l'État de Victoria et l'Australie-Méridionale, avec une grande variété de climats, de types de sols et de cépages. Cette "superzone" abrite des cépages rouges et blancs, notamment le chardonnay, le sémillon, le merlot et le shiraz. Souvent, les vins produits ici sont issus d'un mélange de plusieurs cépages, afin d'en améliorer la qualité et le profil. C'est l'état d'esprit du Sud-Est !
Recommandé pour vous:
J'ai aimé ce vin australien pour son côté assez fruité et un peu acidulé. Ce vin irait très bien avec des brochettes de poulets aux agrumes pour l'été.
